Dagens rätter
Nu har jag varit effektiv på morgonen och lagat maten för dagen.
Idag har jag två mycket enkla recept:
Ungstekt kycklingkorv med kikärtspuré (precis som den gamla klassikern, ungstekt falukorv med potatismos, men lite nyttigare)
För 2 portioner:
1 Kycklingkorv (ICAS Gott Liv)
3 skivor mager ost
Receptet för kikärtspuré finns i tidigare inlägg på denna blogg.
Gör skåror i korven där du kan sätta in en halv ostskiva och lite senap. Sätt in korven i ugnen på 150 grader tills dess att osten smält. Servera med kikärtspuré, en blandsallad och gärna lite blomkål och broccoli.
Köttfärssås med fullkornsspagetti
2 port
300 g köttfärs
1 förpackning med krossade tomatet, gärna med basilika smak
1 morot
1 lök
Bryn löken. Tillsätt köttfärsen. Riv ner en morot. Tillsätt lite vatten och kryddor efter smak. Låt stå och puttra ca 5-10 min.
Servera med fullkornsspagetti och en fräsch sallad.
Dags för en powerwalk med hunden!
Idag har jag två mycket enkla recept:
Ungstekt kycklingkorv med kikärtspuré (precis som den gamla klassikern, ungstekt falukorv med potatismos, men lite nyttigare)
För 2 portioner:
1 Kycklingkorv (ICAS Gott Liv)
3 skivor mager ost
Receptet för kikärtspuré finns i tidigare inlägg på denna blogg.
Gör skåror i korven där du kan sätta in en halv ostskiva och lite senap. Sätt in korven i ugnen på 150 grader tills dess att osten smält. Servera med kikärtspuré, en blandsallad och gärna lite blomkål och broccoli.
Köttfärssås med fullkornsspagetti
2 port
300 g köttfärs
1 förpackning med krossade tomatet, gärna med basilika smak
1 morot
1 lök
Bryn löken. Tillsätt köttfärsen. Riv ner en morot. Tillsätt lite vatten och kryddor efter smak. Låt stå och puttra ca 5-10 min.
Servera med fullkornsspagetti och en fräsch sallad.
Dags för en powerwalk med hunden!
Kommentarer
Trackback
